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荷兰豆炒之前要焯水吗 还是直接下锅？很多人做错，难怪荷兰豆不入味
在生活中，我们总是会被一些食材的名字，给搞得晕头转向，比如菜名有蚂蚁上树、夫妻肺片、麻婆豆腐等等，而食材中同样有些啼笑皆非的事情，比如荷兰豆，荷兰人称为“中国雪豆”，可是我们中国人却叫它“荷兰豆”。我们老家叫荷兰豆都是直接称呼为“菜豆”，这种就比较好理解了。家里每年都会种一些荷兰豆供自己吃，可是无论
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鲍鱼怎么吃简单又营养？分享几种鲍鱼的吃法
1、【蒜蓉粉丝蒸鲍鱼】主要材料就是：蒜蓉、粉丝、鲍鱼辅料：海鲜酱油、料酒、蚝油、白糖先将鲍鱼刷干净，把鲍鱼壳肉分离，壳留着备用，把肠子内脏去掉，冲洗干净，鲍鱼肉切十字花刀，花面朝上摆入壳中，粉丝提前泡软后摆入盘中，再把鲍鱼连壳一起摆在粉丝上，小火炒蒜蓉，先放一半蒜蓉，炒至金黄再放另一半炒香就可以了，
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龙须菜怎么凉拌好吃? 这样做拿肉都不换
凉拌龙须菜配料:龙须菜500克、小米椒6根、独头蒜1头、盐1勺、五香粉1/2勺、白糖1勺、生抽2勺、陈醋3勺 烹饪步骤:1.龙须菜500克，小米椒6根，独头蒜1头。 2.龙须菜3刀切成段备用。 3.蒜切成末备用。 4.小米椒切丝备用。 5.半锅水烧开。 6.先放入龙须菜的杆部。 7.煮至翻滚。 8.
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自己在家就可以腌制苏子叶咸菜，好吃又下饭，难怪家里人都爱吃
从小生长在农村的我，印象最最深刻的就是饭桌上，餐餐离不开奶奶自己动手腌制的咸菜，不知道大家有没有吃过用苏子叶腌制的咸菜呢，有的人可能不太喜欢它自身的味道，就觉得吃起来也肯定不会有多好吃的，其实苏子叶腌制起来也特别的好吃，但是一定要腌对方法！我们去吃烤肉的时候，都会点上一盘新鲜的苏子叶，用来包着已经烤
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蜂巢蜜怎么吃最好？蜂巢蜜怎么食用？
市面上的蜂蜜种类众多，吃法也多种多样，蜂巢蜜是一种比较特殊的蜂蜜，那巢蜜怎么吃比较好呢?蜂巢蜜是经过蜜蜂酿制成熟并封上蜡盖的蜜脾，由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种蜂蜜，通常有两种食用方法：直接嚼着吃和冲水饮用。一般建议采用嚼着吃的食用方法，一口咬下去，蜜汁在口中爆开，香甜可口而不腻，同时蜂巢蜜中含有蜂蜡
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一个人不知道吃啥？一碗手工红油酸汤面片，好吃又劲道，安排
准备食材：面粉，酥花生米，煮鸡蛋（不是必须，这是早餐剩下的），上海青，大蒜，香菜；调味：白芝麻，盐，辣椒面，鸡精，生抽，香醋；另需适量食用油。开始操作，先来和面：100克面粉，加一丢丢盐、50克清水，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜，饧半小时。趁着饧面的时间先把佐料兑好：面碗里放入适量白芝麻、盐、辣
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猪肘子炒什么菜好吃 ：和韭菜一起炒，鲜香美味，好吃极了
今天做的是非常香的肘子肉炒韭菜 ，把肘子肉切成小块 ，然后和韭菜一起炒，炒出来的菜非常香 。买了一个猪肘子，是冷冻的，比冷鲜肉要便宜不少，据说是储备肉投放到市场了，缓解一下肉价，让像我这样的老百姓也能吃上肉。肘子一般一顿都吃不完， 把肘子分割开，把肘子肉和大骨头分开，然后冷冻起来，可以吃好几顿！比如
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教你色香味俱佳的酱爆海蛎子 ，好吃下饭又有营养
食材：生蚝、桃园建民西瓜酱、葱姜蒜、辣椒、香油、盐做法：1、我们需要先把食材都处理好，把生蚝反复地冲洗干净，沥干水，再放入热水中稍微焯烫一下，就捞出来；2、接下来，把葱姜蒜分别冲洗干净后，沥干水，去掉杂质，分别切成葱花、姜末和蒜蓉；3、接着，就是把买来的辣椒处理一下，把辣椒洗净后，去掉辣椒籽等杂质，
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好看营养的鲜百合炒鸡蛋，补虚损、清痰湿，调理身体
材料：鲜百合适量、鸡蛋3个、姜蒜适量、盐适量、生抽适量、鸡精适量。步骤：1.首先准备好鲜百合，剥开百合的花瓣，然后清洗干净，将黄色的芯取出丢掉。2.将鸡蛋打入碗内，搅拌均匀。3.将姜蒜切成末备用。4.热锅凉油，下姜蒜末炒香。5.加入鲜百合翻炒几下。6.倒入搅拌均匀的鸡蛋液，等到鸡蛋凝固之后再搅拌均匀
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泥鳅清炖汤的做法，香甜美味，不仅滋补有营养
新鲜的泥鳅买回来先清水养上一两天，让它尽量吐尽肚内的泥沙，做时再提前一小时加盐、酒养一段时间，这样更干净，还可以去腥。生姜切丝，蒜瓣拍碎，青红辣椒切条，芹菜、大蒜、大葱、小葱均切段备用。泥鳅洗干净后倒进热锅里烫一下表面的粘液，之后盛出。洗锅烧热，放宽油，放入几片生姜炝锅，之后捞出不要，再下入泥鳅炸至